Classe : Aves Ordre : Galliformes Famille : Phasianidés
Taille
50 à 65 cm de long
Poids
1,5 à 2,5 kg
Incubation
21 jours
Nombre d'oeufs
Ponte toute l'année
Maturité sexuelle
3 à 4 mois
Espérance de vie
10 à 15 ans
Habitat
Répartition géographique
Régime alimentaire
Omnivore
Cette variété de poule se caractérise par la présence de toupets (ou oreillards) de chaque côté de la tête, ainsi que par l’absence de queue. Les coloris sont variés (blanc, brun, gris, etc.).
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Cette poule a la particularité de pondre des œufs bleu-vert.
Son nom vient de la région Araucana au Chili, d'où elle serait originaire.
Ce sont des poules capables de pondre 250 œufs par an.